rimessaggiocampertorino.it | 20,350円引き 黒崎 優 風神 SG2 粉末ハイス 鎚目 牛刀 210mm包丁 アクリル柄

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¥92,500円 ¥72,150円 (税込) 送料込み

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調理器具
キッチン・食器
黒﨑 優(くろさき ゆう)

今世界が注目する越前の若手の鍛冶屋、世界だけでなく日本でも『日本の力』など多くの番組で特集されるなど、日本の刃物業界を牽引するひとり。彼が作る特徴の一つが、『槌目(つちめ)』と呼ばれる独特なデザインで、これにより包丁で切った食品が刃にくっつきにくくなるという機能性も備えており、『雫』や『風神』シリーズで見られる。

より使い手に喜んでもらえる包丁を作りたいという彼の思いが、その切れ味、使用感、軽さなどからも見られる。一度使ってみると分かるが、初めて切った時の感動は決して忘れられない記憶となるでしょう。手作りによる少量生産である事と、海外でも大変人気が高いため、なかなか手に入りにくい包丁です。

風神シリーズは、『風』をモチーフにした槌目がブレードにデザインされ、槌目とダマスカスのコントラストが美しいシリーズです。見た目の美しさもさることながら、切れ味も最高レベルの一品です。



製品仕様:
黒崎優 作 雷神 SG2 ダマスカス 牛刀
種類: 牛刀包丁
刃の素材: SPG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: HRC 62-63
刃付け: 両刃
刃渡り: 213mm
刃幅: 48mm
刃厚: 2mm
桂の素材: ステンレス
柄の素材: アクリル
柄の長さ: 118mm
重さ: 192g


その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します


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  • 商品満足度

    5
  • 採点分布

    999件)
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    moco様 コメント有難うございます。 大鍋のサイズを間違えていました。容量5.7l 内径25.4cm×深さ11.3cm 6コ-トです。 6コ-トの蓋はありませんがド-ムカバーを使用するようにと購入時に説明を受けたと記憶しています。 宜しくお願いいたします。

    4.9

    紛らわしくて申し訳ございません。 こちらの写真は電気式のものです。 鉄板のデザインを見せるために電気式の写真を掲示しております。 ガス式はもちろんコンセント使用なしで使えます。

    4.8

    いかが致しましょうか?

    5

    連続の質問で申し訳ございません。 ガラスを持ち上げるステンレスの支柱3本はありますか? (ステンレス土台上部にある穴3ヶ所に刺す部品です)

    4.9

    無理を言うようで申し訳ないのですが、 早めの発送を希望しており、本日中の発送など可能でしたら、さっそく購入させていただこうと思うのですが、いかがでしょうか。よろしくお願い致します。

    4.8

    わかりました変更いたします。

    5

    こんにちわ。 本業の農業が忙しく、加工販売する暇がなくなってしまいまして、手にあまっています。 送料込みにいたしますので、どうぞ購入してやってください。

    4.9

    コメントありがとうございます。 お問い合わせの件ですが、ガス台込みになります。

    4.8

    コメント失礼します。購入を考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?

    5

    申し訳ございません。 現在はこちらのお値段でお願いいたします。